Mezzetomatino

Fino hummus de alubias blancas con tomate asado en AOVE y tomillo

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Boniatos asados con miso

Con nuestra veganesa casera, sésamo blanco tostado y cebollino.

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Buñuelos de calabacín 🥒🌿

Típica fritura andaluza hecha con harina de garbanzo y calabacín rallado, servida con veganesa de lima y perejil.

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Tapa de buñuelos

3 buñuelos con su veganesa verde de lima y perejil

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Patatas churrasqueiras

Especias secretas y cremosa veganesa casera.

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Total frenesí of the heart

Patatas con salsa de "queso cheddar" y "carne" mechá.

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Flores de alcachofa

Alcachofas confitadas a la parrilla con sal Maldon.

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1 unidad de alcachofa

1 unidad de alcachofa confitada a la parrilla con sal Maldon

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Ración de pan ecológico de masa madre

De trigo blanco. Ecológico y de masa madre.

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Ración de pan especial

Harina de arroz, maíz y mandioca. Ecológico y de masa madre.

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Pad Thai de Huerva

Fideos de arroz con verduras asadas, bañados en una cremosa salsa de cacahuete y rematados con tempeh salteado.

Platos principales

Albóndigas de tempeh con tomate

Albóndigas hechas de cero en nuestra cocina, con la salsa de tomate a la andaluza y quinoa.

Platos principales

Dürüm de Samantha

Hecho con tortilla de trigo, Heura y setas especiadas, espinacas, quinoa, pimiento rojo asado, col lombarda y veganesa.

Platos principales

Ensalada de las señoras estupendas

No es una ensalada de consolación, es el premio. 🥇

Platos principales

Chisbugui

Burger de soja, champiñones 'bacon', crema de queso cheddar y pepinillos

Hamburguesas con patatas

La Norm-Core

Burger de soja con champiñones "bacon", lechuga batavia, rodaja de tomate natural y pepinillos.

Hamburguesas con patatas

Cuartito de libra pa ti sola

Burger de nuestro jackfruit asado y mechado, "queso" cheddar de anacardos, pepinillos y cebolla roja encurtida.

Hamburguesas con patatas

Britney Spears Pop Mex

Burger casera de jackfruit asado y mechado, con falso guacamole de anacardos, cebolla morada encurtida, lechuga Batavia, "queso" blanco (anacardos) y veganesa de chipotle.

Hamburguesas con patatas

Cuidado Peligro Eclipse FEAT. Carolina Reaper

Hamburguesa de soja, champiñones "bacon", crema de "queso cheddar" y aceite de chile Carolina Reaper.

Hamburguesas con patatas

Bomba Latina, Onda Chamana

Burger de soja con un buen cucharón de guiso de frijoles negros por encima, crema de "queso" blanco de anacardos, cebolla encurtida y salsa de tomatillo verde.

Hamburguesas con patatas

Brownie

Con chocolate, nueces y frutas del bosque

Postres

Tamagotchi de shocolá

Minibollito suizo artesano con pepitas de chocolate negro.

Postres

Zumo Linda Limón y jengibre

Ecológico

Zumos

Zumo Linda Mandarina y romero

Ecológico y natural

Zumos

Zumo Tomate Natural Granini

Zumos

Zumo Linda Limón y flor de hibisco

Ecológico

Zumos

Kombucha Komvida Limón y jengibre

Kombuchas

Lov Ferments - Moringa, jengibre y hierbabuena

Kombuchas

Lov Ferments - Arándanos y lavanda

Kombuchas

Lov Ferments - Mandarina, cúrcuma y pimienta

Kombuchas

Lov Ferments - Mango, rooibos e hibiscus

Kombuchas

Fritz Kola 33 cl

Refrescos

Fritz Kola Sin Azúcar 33 cl

Refrescos

Fritz Limón 33 cl

Refrescos

Fritz Naranja 33 cl

Refrescos

Lindo Té Negro y Limón

Refrescos

Lindo Té verde, lima y jengibre

Refrescos

Tónica Fever-Tree 20 cl

Refrescos

Ciento Volando - Syrah ecológico (Valencia)

Vinos

Celeste (Roble) - Tempranillo (Ribera del Duero)

Vinos

Apertas - Godello (Monterrei)

Vinos

Bicos - Albariño (Rías Baixas)

Vinos

Celeste - Verdejo (Rueda)

Vinos

Menú del día

Para ver los alérgenos del menú, visita la sección Menú del día de nuestra web.

MENÚ DEL DÍA (miércoles, jueves y viernes laborables al mediodía)

Cubiertos para 1 persona

Cubiertos y servilletas biodegradables 🌱

Servilletas para 1

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